همانطور که میدانید یکی از اصلیترین سوغاتهای استان خراسان رضوی زعفران است. جالب است بدانید بسیاری از مزارع زعفران در شهرستان نیشابور قرار دارند. گلهای زعفران بسیار خوشبو هستند و از گلبرگهایشان برای عطر دادن به چایی استفاده میشود. جدا کردن زعفران از گل آن کمی مشکل است اما بازهم بهصرفهتر از خرید مستقیم آن است. برداشت گلهای زعفران در اوایل فصل پاییز شکل میگیرد. نیشابور یکی از مهمترین منابع تأمین زعفران استان است و دارای زمینهای زعفران زیادی است.
1
نفر از کاربران در تکمیل این مطلب همراه ما بودند.