قلعه هلندی ها یکی از آثار تاریخی منحصر به فرد خارک می باشد که در شمال شرقی این جزیره قرار گرفته است. در سال 1748 میلادی مصادف با حمله افغان ها به ایران در دوره صفویه، هلندی ها بعد از تعطیل شدن تجارت خانه بندرعباس تصمیم به ساخت این قلعه در جزیره خارک گرفتند. این قلعه که توسط بارون کنیپ هاوزن بنا شده است معروف به قلعه هلندی ها می باشد. این قلعه تاریخی در گذشته دارای برج و بارویی نیز بوده که در طول زمان از بین رفته است. در صورت سفر به جزیره خارک حتما از این نقطه گردشگری نیز بازدید کنید.